Speisekarte

Aus unserer Suppenküche

Pfälzer Leberknödel- Suppe 6,50 €

 

Pfälzer Kartoffelsuppe   6,20 €

 

Zu allen Suppen reichen wir eine Portion Tessiner Brauernleib

 

 

Altmünchner Schmankerl

Deftiger Schweinsbraten in kräftiger Dunkelbiersauce 14,80 €

dazu hausgemachte Servietten, oder ein Kartoffelknödel mit Rotkraut

 

Rinderroulade nach Omas Rezept 18,80 €

mit Speck, Zwiebeln, Senf und Gewürzgurke gefüllt, mit kräftiger Dunkelbiersauce, dazu hausgemachte Servietten- oder ein Kartoffelknödel mit Rotkraut

 

Wirtshausgulasch vom Schwein 16,60 €

mit hausgemachten Serviettenknödel in kräftiger Dunkelbiersauce

 

Rahmschnitzel  14,20 €

mit feiner Rahmsauce, serviert mit Pommes Frities

 

 

Allgäuer Käseschnitzel  14,80 €

mit feiner Käsesauce, serviert mit Pommes Frities

 

Brezenbröselschnitzel  13,90 €

paniert mit Brezenbröseln und goldbraun gebacken, dazu Kartoffelsalat oder Pommes Frities

 

Schwammerlschnitzel  14,90 €

serviert mit einer Schwammerlsauce

Paniert mit Brezenbröseln und glodbraun bebacken, dazu Kartoffelsalat oder Pommes Frites

 

Cordon bleu  15,20 €

vom Schweinerücken in Speyerer Brezenbröseln knusprig paniert,

dazu wählst du hausgemachter Kartoffelsalat oder Pommes Frites

 

Münchner Schnitzel 15,20€

Schweineschnitzel mit Meerrettich & süßem Senf bestrichen, paniert und golfgelb gebacken mit Bratkartoffeln und Salatbouquet

 

Unsere Schnitzel werden mit den Brösel  aus original Speyerer  Brezeln paniert

Vom Grill

Südamerikanisches Rumpsteak ca.250g  19,80 € 

Wahlweise mit Kräuterbutter oder

Röstzwiebeln oder Steakpfeffer,

mit Pfefferrahmsauce 21,90 €

serviert mit Bauernbrot

 

Hähnchenbrustfilet 13,80 €

mit Steakpfeffer gewürzt, dazu Kräuterbutter, wahlweise hausgemachter Kartoffelsalat oder Pommes Frites

Gegrillte Rinderleber   13,80 €

mit Schmorzwiebeln und Äpfel, dazu Pommes Frites

 

Wirtshaus  Grillteller  18,90 €

mit einem kleinen Rumpsteak,

Hähnchenbrustfilet und Rinderleder

sazu servieren wir Grillgemüse und Pommes Frites

 

 

Vegetarisch

Champignons gefüllt mit Schafskäse  11,20 €

mit geschmolzenen Tomaten und etwas Sahne verfeinert

 

Gegrillter Schafskäse  10,60 €

mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Oliven und Knoblauch

 

Allgäuer  Käsespatzen mit gebräunten Zwiebel 11,60 

zubereitet mit Alläuer Bergkäse

 

Spinatknödel auf Tomatensugo                         12,60€

mit frischem Parmesan

 

 

 

 

vun de Palz

Pfälzer Flaesch Knepp  13,80 €

mit Salzkartoffel und Meerettichsauce

 

Paar Bratwürste 11,20 €

mit Rieslingkraut,  Bauernbrot& Senf

 

Zwei Leberknödel 11,60 €

mit Rieslingkraut und Bauernbrot

 

Pfälzer Saumagen 11,60 €

mit Rieslingkraut und Bauernbrot

 

Pfälzer Platte 13,20 €

Bratwurst, Leberknödel, Saumagen

mit Rieslingkraut, Bauernbrot & Senf

 

“En Schiefe Sack” 11,20 €

eine Bratwurst sowie ein Leberknödel

mit Rieslingkraut, Bauernbrot & Senf

Aus dem Elsass

Elsässer Flammkuchen  10,50 €

Creme fraiche, Zwiebeln und Speck

 

Flammkuchen Münster   11,80 €

Creme fraiche, Zwiebeln, Speck und Münsterkäse

 

 

Aus Großmutters Küche

Ofenkartoffel 

mit Sour Cream   10,60 €

dazu marktfrischer Salat, Kräuter & fein gehobelte Rohkoststreifen

 

Wirtshaus Ofenkartoffel 

mit Sour Cream   13,60 €

mit Kräuterquark und gebratene Hähnchenbruststeifen, dazu Salat bouquet

 

 

Klassisch Bayrisch

Frisch  aus´m  Ofen !

Schweinshax´n 14,80€

mit knuspriger Kruste, Krautsalat und Dunkelbiersauce

serviert mit Bauernbrot

ca. 30 Minuten Vorfreude      

 

½ Brathendl   11,90€

nach Wies´n Art  frisch zubereitet
mit Pommes Frites  oder hausgemachtem Kartoffelsalat               

wahlweise auch pikant und extra scharf

ca. 20 Minuten Vorfreude 

Knackige Salate

  

Wirtshaus Salat 13,80 €

Rohkost- und Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, & frische Kräuter, Champignons, Peperoni, Zwiebeln, Ei, geröstete Körner, dazu gebratene Hähnchenbruststreifen

 

Viktualien Salat 11,50 €

Rohkost- und Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, & frische Kräuter dazu Schafskäse, Gemüseraspeln und geröstete Körner

 

Bavarian Salat  11,80 €

Rohkost- und Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, & frische Kräuter dazu Käse – und Schinkenstreifen und ein Ei

 

Marktsalat mit Rinderleberstreifen 12,80 €

Rohkost- und Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Champignons

rotre Zweibeln & frische Kräuter

 

 

Alle Salate servieren wir mit Balsamico - Vinaigrette, auf Wunsch auch mit Joghurtdressing

 

Zu allen Suppen reichen wir eine Portion Tessiner Brauernleib

 

Beilagensalat klein 3,80 € 

Beilagensalat gross 7,80 €

 

Brotzeit - …vorweg zum süffigen Bier

Gebackener Leberkäse

dazu gibt´s Händlmaier süßem Senf und unser Bauernbrot  11,60 €

              

Obazda mit einer Brez´n 8,40 €

 

Wurstsalat 11,20 €

mit Gewürzgurken, roten Zwiebeln und Kräuter, dazu unser Bauernbrot

 

2 Weißwürste mit einer Brez’n 7,80 €

dazu original Münchner Weißwurst Senf

 

Gegrillte Peperoni  7,80€

mit Kräuterquark und Baguette

 

 

Für die Kloan

Holzmichelteller 6,80 €

kleines Brezenbröselschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

 

Eine Bratwurst 5,80 €

mit Pommes Frites und Ketchup

 

Spätzle mit Rahmsoße 5,60 €

 

Räuberteller       0,00 €

Wir geben Euch einen Teller und Ihr räubert bei Mama und Papa

Beilagen

Pommes Frites 3,50€  

 

Kartoffelsalat 3,50 €

 

Spätzle 3,00 € 

       

Brezel 1,50 €   

        

Brotkorb mit 2 Scheiben 1,20 €

 

ein paar Kartoffelknödel 4,50 €

 

Rahmsauce, Dunkelbiersauce oder Schwammerlsauce 2,90€

 

ein Serviettenknödel 2,50 €

 

Rotkraut 3,80 €

 

Bratkartoffeln 3,50 €

Die Süße Versuchung

Ofenfrischer warmer Topfenstrudel 6,40 €

mit warmer Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne

 

Ofenfrischer warmer Apfelstrudel 6,40 €

mit warmer Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne

 

 

Warme Küche

Mo – So durchgehend bis  21.30 Uhr

 

 

Speisenkarte
Speisekarte 05. 2020 Wirtshaus.A4 Pap.p[...]
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